¿Cuándo se celebra?
El Día de Fin de Año o Día de Año Viejo o el Día de Noche vieja se celebra todos los años el 31 de diciembre. Se trata de un día en el que las personas celebran el fin de año y reciben al nuevo año con alegría.
En Argentina, la noche de Año Nuevo se celebra con una cena que reúne familiares y amigos. Los platos tradicionales son el asado Argentino, o platos fríos como el vitel tonne, la pavita rellena, sándwich de miga y piononos. Como postre, el pan dulce, turrones,frutas secas, mantecol y postres helados.
A la medianoche, se brinda con sidra o champán y, sobre todo en los barrios, se suele salir a la calle a tirar pirotecnia y brindar con los vecinos. En la madrugada, después de los festejos familiares, es común que los jóvenes acudan a fiestas para celebrar el nuevo año. Las discotecas y las calles de los centros turísticos se colman de personas hasta el amanecer. Se suelen realizar fiestas en las calles, en todos los puntos del país; se cortan las mismas para el tránsito y se sacan parlantes desde las casas.
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